Sinds half november staat er elke dinsdag op het Kerkplein aan de zijde van de Grotestraat een foodtruck van 10.30 tot 17.30 uur. Lilian van de Mani Loempias Foodtruck is enthousiast over de plek in Markelo. Niet alleen mag ze rekenen op een flink  aantal vaste klanten op de dinsdag, ook voorbijrijdend verkeer maakt graag een tussenstop in Markelo voor de foodtruck. Helaas is Lilian herstellende van een operatie en is ze de komende drie weken niet aanwezig in Markelo. Als alles goed verloopt is Lilian dinsdag 18 juni weer aanwezig met de loempiatruck.